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菇類
可追溯
埔里段木香菇
$480/150g/包
張媽媽的段木香菇，香氣濃郁，口感紮實。使用相思木栽培。
農民的心聲
「段木香菇跟太空包香菇完全不一樣。我們用相思木當段木，讓菌絲在木頭裡慢慢生長，這個過程要一年以上。時間長，產量少，但長出來的香菇肉厚、香氣濃，煮湯的時候那個香味會飄滿整個廚房。我先生生病後，這些香菇撐起了我們的家。現在他身體好多了，我們一起顧菇寮，日子過得簡單但充實。」
栽種方式
段木栽培｜相思木培養｜自然生長
產地來源
南投縣埔里鎮｜山區菇寮
採收季節
全年供應（春秋產量較高）
農民直送，新鮮保證每筆訂單 1% 注入信任基金安心購買，支持在地
影響力農民推薦
此商品獲得信任背書
已認證
「張媽媽的段木香菇我吃了三年，從來沒有失望過。她用相思木當段木，讓菌絲慢慢生長一年以上，這種堅持傳統的用心，現在很少人做得到。我推薦她，是因為她的香菇值得推薦。」
陳
陳阿嬤產地可追溯
此商品具有完整的產地追溯記錄，從種植到配送全程透明
有機認證
產銷履歷
花蓮縣壽豐鄉2025-12-15 採收
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商品評價 (1)
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蔡
蔡主廚2026年1月1日
開餐廳二十年，用過很多香菇，這個段木香菇是我用過最香的！燉雞湯的時候那個香氣，客人都問我用什麼秘方。現在是我們店的固定供應商了。
農民回覆
張媽媽2026年1月2日蔡主廚您好！能被專業的廚師認可，真的是對我最大的鼓勵。段木香菇要種一年以上，但時間花得值得。謝謝您願意用我們的菇！
🌾 同樣來自 張媽媽 的用心
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